北泽餐厅现在表面上生意很好,但有一个隐患,那就是分店扩张太多,导致菜品的口碑有所下降,这是扩张战略带来的不可避免的问题,接下来,我觉得应该去招聘更多的名厨,去别的小餐厅里高薪挖人,同时,也要动用人事部的力量,去大学里招聘一定数量的管培生,这样一来,只要半年,菜品与服务的质量都会得到提升,口碑自然会慢慢变好的,同样的,还有卫生方面的问题...”
王北泽说着说着,就停不下来了。
毕竟他对北泽餐厅注入了太多的感情,不想看到北泽餐厅在自己走后变得不成样,所以知无不言言无不尽。
林烨听得云里雾里的。
内心有些钦佩。
这家伙确实有点能耐,难怪能够把北泽餐厅经营井井有条。
他不禁有些惜才。
他最佩服的,就是这些白手起家,有真本事的人!
看着王北泽滔滔不绝,他眼前一亮,心中已经有了想法。
“王大哥,不必再说了!”
他摆摆手。
“为什么?难道林总觉得哪里有不妥?”
王北泽也才察觉到了自己的失态,整了整袖口。
“因为,你依然是这个餐厅的老总。”
林烨突然站了起来,主动与他握手道。
“林总,您这是什么意思?”
王北泽难得一见都蒙圈了。
收购集团,换班高管,已经是吞并一个公司和企业的常规操作!
哪有新官上任不换自己人的道理?
让之前的一把手继续当一把手,可是商业里的大忌啊。
自己虽然绝不是那种背信弃义的人,但他林烨又怎么知道自己不是那种人呢?
就不怕自己背后给他一刀吗?