历史

第39章(1 / 2)

路不远,走了半个钟头就到了,到厂里的时候天刚微微亮,还没下夜班的工人把玫瑰一筐筐搬下去,抓紧时间整理送入-41c的冻干机器中进行冻干锁鲜,要经过十八个小时的炮制,才能得到最终的成品。

卸完了货,江源拎着袋子里的玫瑰馒头来到物流中心的小办公室里,顺势往沙发上一躺,开始补起了眠。

不多时,一个鸡窝头的身影打着哈欠走了进来。

而另一边的许家沟,许夏家的院子里有四个身影也没闲着,他们还要抓紧时间把单独留下的一百斤玫瑰花做成玫瑰花酱。

鲜玫瑰的时效性很短,拖得时间越久,做出来口味就差得越多。

雇来摘玫瑰的人已经回家休息了,但青梅却赖着不走,非要跟她们一块做,许夏拗不过,只好让她也留了下来。

玫瑰花酱做起来简单,也不需要什么技巧,四个人都戴着一次性的橡胶手套,不断揉搓着盆中的花瓣,鲜红的花汁和粘稠的糖浆逐渐将手套染成艳丽的颜色。

这次许夏提前买好了柠檬,最后只需要在揉搓好的玫瑰花酱中加入一些柠檬汁,便能让它的颜色更加鲜亮,也能给玫瑰花酱增加一些独特的口感,更加清爽怡人。

许夏已经从网上提前买了密封性很好的玻璃罐子,清洗消毒之后在院子里依次排开。

把玫瑰花酱全部装在瓶子里后,需要在瓶口处再撒上一层细细的白糖,这样经过糖渍的玫瑰,不需要放在冰箱冷藏也可以保存得很好。

待全部封口完毕,许夏他们将所有的玫瑰花酱搬到阴凉处,让它们自然发酵,待到十几天后,味道就非常好了。

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