历史

鲅鱼饺子(1 / 2)

腊月二十八的青岛,海风裹着糖炒栗子的甜香漫过站台,林汐刚跟着人流走出高铁站,就看见林妈妈站在老槐树下——藏青色棉袄领口别着朵干梅花,手里拎着的“青岛老字号”蓝布袋子鼓囊囊的,袋口露出半块裹着白霜的糖瓜,还有几颗冻得泛着深褐色的冻梨。</p>

真艺眼尖,隔着人群就喊“外婆”,挣脱林汐的手,小皮鞋在瓷砖上踩出“哒哒”的脆响,扑过去抱着林妈妈的腿晃。</p>

<span>权真艺</span>“外婆!我给你带了民俗村的梅花酥,装在粉盒子里,甜得能沾住牙!”</p>

林妈妈笑着弯腰把真艺抱起来,手掌轻轻量了量她的身高,又往她棉服兜里塞了块温热的糖瓜。</p>

<span>李书言</span>“我的宝贝外孙女怎么又长高了?上次回来还够不着外婆的下巴,现在都快到肩膀了。”</p>

她低头蹭了蹭真艺的脸颊,指腹擦去孩子嘴角沾的糖渣。</p>

<span>李书言</span>“这糖瓜是今早排队买的,你小时候最爱啃,外婆特意挑了软乎的,怕硌着你牙。”</p>

真艺含着糖瓜,含糊地“嗯”了一声,小胳膊紧紧搂着林妈妈的脖子,把脸埋在她颈窝蹭了蹭。</p>

那是只有外婆身上才有的海风与阳光的味道。</p>

林汐刚要弯腰拎行李箱,权志龙已经先一步接过,指尖轻轻碰了碰她的手背。</p>

<span>权志龙</span>“我来拿,你跟妈慢慢走。”</p>

他跟在母女俩身后,看着林汐凑在林妈妈耳边说悄悄话,偶尔帮她们挡开路过的行李车,等走到出租车旁,还特意先拉开后门。</p>

车驶过海边栈桥时,真艺趴在车窗上,指着远处挂着红灯笼的渔船喊。</p>

<span>权真艺</span>“妈妈你看!船上的灯笼像小太阳!”</p>

林汐笑着点头,手刚搭在车窗上,就被权志龙攥住往他大衣兜里塞。</p>

他掌心带着体温,裹着她的手轻轻揉了揉。</p>

<span>权志龙</span>“海边风凉,别冻着。你这手啊,一到冬天就跟冰坨子似的,还总不记得揣兜。”</p>

林汐往他身边凑了凑,鼻尖蹭过他的围巾,闻到熟悉的雪松味,心里暖得发甜。</p>

到家推开门,咸鲜的海风气息裹着阳光的味道扑面而来——客厅红木茶几上,刚晒好的鲅鱼干码在竹筛里,泛着琥珀色的光;阳台晾衣绳上,腊肠和咸鱼挂得满满当当,风一吹就轻轻晃,还滴着没晒干的海水;玄关鞋架上,摆着三双崭新的棉拖鞋,粉色的绣着小草莓,蓝色的印着海浪纹,米白色的绣着梅花。</p>

林妈妈一边往保温壶里灌热水,一边往厨房走。</p>

<span>李书言</span>“晚上吃鲅鱼饺子,馅是今早刚调的,我凌晨三点去渔港抢的大鲅鱼,鲜得很。”</p>

她掀开厨房纱帘,露出盆里泛着油光的肉馅。</p>

<span>李书言</span>“就等你们回来一起包,不然我一个人擀皮都擀不过来。”</p>

权志龙放下行李,先去厨房洗手,回来时手里多了条粉色围裙,是林汐带来的,上面还绣着只小兔子。</p>

他修长手指捏着围裙带,三两下就打了个规整的蝴蝶结,转头见林汐凑过来想帮忙,还没等她伸手拿饺子皮,就差点碰倒旁边装面粉的玻璃罐。</p>

权志龙眼疾手快扶住罐身,无奈又好笑地刮了下她的鼻尖。</p>

<span>权志龙</span>“笨死了,连递个东西都毛手毛脚的,还是站旁边给我递张纸巾就好,家里厨房的活哪用得着你动手?我早就习惯了。”</p>

林汐不服气地哼了声,却还是乖乖站在旁边,看着他把面团揉得光滑,擀出的饺子皮又圆又匀,忍不住伸手戳了戳他的腰。</p>

<i>林汐</i>“不就是会擀皮吗,有什么了不起。”</p>

权志龙顺势把她拉到身边,让她靠在自己怀里笑。</p>

<span>权志龙</span>“是是是,没什么了不起,但能让我家厨房小白不闯祸,就很了不起了。”</p>

真艺搬着小板凳坐在旁边,小手里攥着根竹筷,学着林妈妈的样子往饺子皮上抹馅。</p>

结果馅放太多,捏的时候从边缘溢出来,沾得满手都是,连鼻尖都蹭上了点肉末,活像个小花猫。</p>

林妈妈笑着抽了张湿毛巾,蹲在她身边帮她擦手,还握着她的小手教她把馅往中间拢。</p>

<span>李书言</span>“咱们青岛的鲅鱼饺子,要捏十八道褶,像小元宝一样,吃了能招财。你看,先捏中间,再往两边折,慢慢捏就好看了。”</p>

真艺跟着学,捏出来的饺子却歪歪扭扭,边缘还翘着个小角,权志龙看了,故意把自己擀的小一号面皮递过去。</p>

<span>权志龙</span>“给真艺用这个,咱们包个迷你小元宝,肯定是最特别的。”</p>

林汐看着眼馋,也拿了张面皮想试试,结果刚放完馅就把皮捏破了,赶紧伸手去补,反而沾得满手都是馅。</p>

权志龙赶紧放下擀面杖,抽了张湿纸巾帮她擦手,语气里满是宠溺的无奈。</p>

<span>权志龙</span>“你啊,还是别凑热闹了,等会儿我包完煮好,你负责吃就好。”</p>

说着,他还从布袋子里拿了颗冻梨,剥好皮递到她嘴边。</p>

<span>权志龙</span>“尝尝甜不甜?”</p>

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